퓨전 프렌치 레스토랑 불란서 - 홍대

카페 탐방 2007/07/04 09:58 Posted by 다나루이

오픈한지 얼마 안된 자그마한 프렌치 레스토랑을 찾았답니다.

 정통 프렌치는 아니어서 그냥  서양식이라고 할까요 ? ^^

아지오 사장님께서 추천해주신 곳이예요.

음식들을 먹어보고 참 맛있다 했는데 이곳 주방장님께서

 런던 유명 레스토랑의 부조리장하시다

오신분이래요. 멋져요 ~~ +.+

 

물이 이렇게 예쁜 병에 담아 나와요

 

 
기본으로 세팅되어지는 빵 ~
오우 ~ 맛있어요 ~뒤에 살짝 숨은 버터까지도 완전 맛있었어요
 

 

버터 듬뿍발라 바게트랑 잡곡빵이랑 계속 리필해 먹었지요

홍콩에도 바게트 정말 맛있게 나오는 레스토랑있는데 필적할 맛이네요

 

크림 토마토 소스의 페투치니 ~ 선드라이 토마토, 쵸리조, 베이비 스피나취가 얹어져 나와요.

정말 맛있었어요. 이거 맛있어서 또 하나 더 주문해서 먹었어요

 

 

그리고 씨져 샐러드, 닭고기와 파메잔 치즈를 슬라이스해 얹었어요.

 

 

스테이크 샌드위치와 구운 감자예요

 

 
제가 이거 먹을라고 하니깐 "고기 안먹는데 왜 먹어 ~' 하더라고요
나 고기 먹는데 ~ 물에 빠진 베이지색 국물속 고기만 안먹어
이런 로스트나 그릴 고기는잘 먹는단 말야 ~~
 

 

고기도 연하고 빵하고의 식감도 잘 어울려서 여기서 이게 맛있어서 수지스에서도 비슷한걸 주문해 본건데 수지스는 좀 별루 ~

구운 감자예요. 파메잔 더 달라고 해서 얹어 먹었어요.

 

 

그리고 스패니쉬 오믈렛 ~ 스페니쉬 살사가 곁들여 나와요

 

 

수지스 오믈렛의 1/6 정도 되는 크기예요 ^^

 


 이 모든 메뉴가 런치메뉴로 해서 가격은 8,000 ~ 10,000원이예요

정말 획기적인 가격이지요 !
런던에서 부조리장까지 하고 오신분이 만들어주시는 가정식같은 요리가 말이예요
어제도 아웃백 갔다오면서 느낀거지만 패밀리 레스토랑 정말 비싸요
냉동에 밀봉포장된 요리 녹이고 데우고 섞어 주는건데 말이예요
 
그리고 불란서 사장님 ~
 
 
잘생기셨지요 ? 딱 보는 순간 얼굴이 넘 작아서 필경 배우이실꺼야 했는데
자세히 다시 보니 맞으시네요
역시 사진발을 받을려면 얼굴 폭이 좁아야 해요 ㅎㅎㅎ
키도 크시고 체격도 좋으세요 멋져용~ ^^
 
 
블란서 내부 ~ 아담해요 
 

 

단촐하지만 포스있는 소품들이 있답니다

 

신애를 닮은 여인이 그려진 접시 ㅎㅎㅎ

니스 해변에서 사셨데요

 

참 그리고 디져트 ~ 사진 찍는동안 다 먹어버린 사람 자수해라 ~

 

 

넘 좋아하는 스탈의 커피 ~ 일명 탕약 커피 ~

홍콩엔 이런 커피 마실데가 많은데 정말 간만에 마셨어요 ~

신애가 남긴 커피까지 다 마셔버린 ㅎㅎㅎ

 


 

전체적으로 음식맛은 참 좋았고요
다들 암 생각없이 한입씩 입에 넣었다가 "우왕 ~ 맛있다" 연발하며 먹었다죠 ^^
자극적이지 않고 담백해요. 매장 분위기도 좋아요
 
 
불란서 전화번호 : 02-333-0106

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