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튀기지 않는 핑거휠레와 찹쌀 모찌 ~

Cooking 2009/05/21 12:17 Posted by 다나루이

우리집 냉장고에서 떨어지지 않는 냉동 비상 식량 넘버 원은 바로 핑거 휠레
돈까스는 가끔 떨어져도 핑거휠레스틱은 늘상 준비되어 있어요.
너무 간단해서 ^^

닭 안심 사다가 청주 탄물에 잠깐 우려서 잡내 빼고
흰 힘줄 보이는거 빼주기도 하고 귀찮으면 그냥 놔두고.
소금, 후추, 허브가루 뿌려 한시간 이상 냉장고에 재워주세요.
소금이나 후추는 통으로 된걸 그때 그때 조금씩 갈아서 쓰면 훨씬 맛이 좋아요.

소금, 후추 약간 넣어 풀은 계란물에 퐁당 한 후 파슬리 뿌려 섞은 빵가루에 굴려 옷 입혀
층층히 쌓아 올린 후 냉동실로 직행 !

나중에 오일 스프레이 충분히 해서 220도 10분 200도 10분 정도로 오븐에 구워 먹으면
속은 야들 겉은 바삭 ~ 해줄때마다 너무 맛있다고 얼마나 잘 먹는지 몰라요.
맥주 안주로도 좋고 밥만찬으로 좋고 간식으로도 좋아요.

+

아빠가 일본 출장 가셨다가 사오신 찹쌀 모찌.
너무 예뻐서 먹기 아까웠으나 일단 한입 먹으니 가속도가 붙어 앉은 자리에서 뚝딱 -.-;

일본 모찌는 정말 심하게 달아요 +.+

으 진짜 달다 ~ 진짜 달아 ~~ 하면서도 멈출 수 없는 이 심리는 뭐지 ???

아 ~~ 나도 아빠처럼 일어 잘하고 싶다.

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TAG 찹쌀모찌떡, 치킨핑거휠레

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샤아 수정/삭제 댓글쓰기
-ㅠ- 츄릅.

요즘 돈까스도 이렇게 많이 먹던데...

오븐 하나 장만하고 싶어지네용.

가스렌지에 딸려있는 그걸로는 안되겠음 ㅜ
2009/05/21 12:19
라벤다 수정/삭제 댓글쓰기
아~핑거휠레를 오븐에다 구워도 겉은 바삭~ 속은 야들~할수 있군요!!ㅎㅎ
기름때문에 튀김하는거 부담스러웠는데,,앞으로는 이렇게 해봐야겠어요^^
간단하게 할수 있는 요리방법 알려주셔서 항상 감사해요~
2009/05/21 14:17
단발머리 수정/삭제 댓글쓰기
어제 피클과 스파게티소스 다나님 레서피로 만들어 놓았는데.
오늘은 이걸 보니 핑거휠레 만들어야 겠다는 생각이 불끈.
신선토마토 넣어서 만든 스파게티소스 진짜 맛있어요.
사먹는것 보다 더 맛나요. 우리 일곱살 쌍동이들이 맛있다고
마구 먹었다니깐요. 좋은거 먹인 거 같아서 뿌듯했어요.
다나님 땡큐~
간단하면서도 맛있는 요리의 세계가 무궁무진한거 같아
항상 배워요~ ^ ^
2009/05/21 14:17
꿍시렁쟁이 수정/삭제 댓글쓰기
아~~ 진짜 오븐하나 장만 해야 하는건가요~~
에구구~
2009/05/21 14:30
설장고 수정/삭제 댓글쓰기
오늘 호두필링통밀케이크 구웠는데 저는 왜 다나님 처럼(먹어보진못했지만) 촉촉한
느낌이 안날까요? 지금 킴스갈려구 하는데 닭가슴살 사가지고 와야겠네요~
2009/05/21 17:39
유니스 수정/삭제 댓글쓰기
제가 좋아하는 것, 화과자, 모찌, 모나카, 만주, 한과...ㅋㅋㅋ
저희 시부모님은 비밀이야기를 일어로 하신답니다.. 특히 어머니가 우리 애기 앞에서 아버님께 교육상 들으면 안좋은 얘기를 하실 때...전 못알아듣지요..눈치로 알뿐...ㅋㅋㅋ그럴 땐 정말 웃겨요...핑거휠레 저렇게 하면 쉽겠구나...잘 배웠습니다.. 애기 해줘야겠네요...
2009/05/21 18:21
ditto 수정/삭제 댓글쓰기
깻잎조금 다져서 넣어도 맛나요. 허브대신 ^^
2009/05/21 19:21
나르시스 수정/삭제 댓글쓰기
다나님~도움이 무진장 되고있어요.^^..
핑거휠레에 냉동실에서 나와 오일스프레이를 어떻게하는건지..초보라 감이 안오네요..
2009/05/23 11:13
유미 수정/삭제 댓글쓰기
맞아요!! 저도 그 부분이 궁금했어요~ 그냥 언상태로 해도 되는건가??혼자 생각했었는데~
2009/05/25 00:43
susie 수정/삭제 댓글쓰기
정말 궁금해요. 해동해서 오븐에 돌려야하는지..
그리고 220도에 한번 굽고 200도에 또한번 굽는건가요?
알려주세요^^
2009/06/03 15:12
karen78 수정/삭제 댓글쓰기
덕분에 맛있게 잘 해먹었습니다. 감사합니다.^^
2009/07/20 21:30